El divulgador científico Pere Estupinyà participa en la jornada “Encuentros de ciencia” de la Cátedra AgroBank en la UEx

El presentador del programa de TVE “El Cazador de Cerebros” ha ofrecido la conferencia titulada “Cuando hablamos de alimentación, ¿qué es lo más importante?” en la Facultad de Veterinaria de Cáceres

11/11/2021. La Facultad de Veterinaria de la Universidad de Extremadura, ubicada en el campus de Cáceres, ha acogido la jornada “Encuentros de ciencia”, que se enmarca dentro de las actividades de divulgación científica llevadas a cabo por la Cátedra AgroBank, promovida por la Universitat de Lleida y AgroBank. El objetivo principal de la Cátedra es promover la transferencia del conocimiento entre los investigadores de las universidades y centros de investigación y la sociedad como una herramienta fundamental para impulsar el conocimiento en el ámbito agroalimentario.

La jornada divulgativa celebrada en la UEx ha tenido como protagonista al divulgador científico, bioquímico y escritor Pere Estupinyà que ha impartido la conferencia “Cuando hablamos de alimentación, ¿qué es lo más importante?”.

Actualmente, presenta y dirige «El Cazador de Cerebros» en RTVE, colabora los domingos en “A Vivir” de la Cadena Ser y en varios medios de comunicación. Ha escrito cinco libros de divulgación entre ellos El Ladrón de Cerebros, La Ciencia del Sexo o A Vivir la Ciencia. Vivió ocho años en EEUU donde fue Knight Science Journalism Fellow del MIT, trabajó en los Institutos Nacionales de Salud de EEUU (NIH) y fue consultor de organismos internacionales como la OEA o el BID. Tiene un Master de Nutrición y Metabolismo por la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Ha escrito para medios como El País, National Geographic o Scientific American y ha recibido varios premios de comunicación científica.

Ha manifestado que “escuchar a personas inteligentes te hace más inteligente y lo contrario. Ver determinados programas de televisión o visitar un tipo de páginas de internet condiciona la manera de pensar”. Para Pere Estupinyà la divulgación científica “no solo es transferir el conocimiento, sino también transmitir confianza”.

La jornada se he celebrado con el propósito de dar a conocer las diferentes convocatorias que desarrolla la Cátedra Agrobank en materia de investigación y que hasta ahora no ha recibido nunca ninguna propuesta de algún investigador o estudiante de la Universidad de Extremadura. En el acto inaugural, el vicerrector de Investigación, Transferencia y Resultados de la Investigación, Pedro Fernández Salguero, ha animado a los presentes a participar en las iniciativas de la Cátedra Agrobank porque la UEx es puntera en el campo de investigación del sector agroalimentario.